快捷搜索:

韭菜油端尼~

0

人做过这道菜

收藏

毓心茗初

探求小时刻的味道~

康总常常说想吃这东东

每回看到摊位有的卖,总买几个回来给他尝尝,他总感觉不是原本的味,后来我就自己做,有一次吃的他夸赞说:嗯,便是这个味~哈哈哈后来就送了我一个韭菜油端尼的模具~昨天又做了一次

用料

鸡蛋

1个

菜籽油

适量

韭菜

120克

少许

鸡精

少许

培根

5片

蚝油

少许

玉米粉

三瓷勺

面粉

200克

胡萝卜

半根

泡打粉

1克

韭菜油端尼~的做法

将面粉,玉米粉,鸡蛋,韭菜,培根丁,胡萝卜丁筹备好,盐,鸡精,蚝油,放在干净的碗里调成面糊,水,适量,边调边察看,浓粥状即可。

调平均今后放1克泡打粉静置10分钟,也可以不放泡打粉。

锅里烧热喷鼻油,我用的是乡下的喷鼻油,味道很纯,将模具装点热油打底,这样不轻易粘,用汤勺将面糊舀到模具里,放进油锅炸,

让油浸满模具,待定型今后再脱模,两面金黄,就可以出锅啦。

小火逐步炸,油温太高就关火,不要发急,不然轻易焦。

成品~刚出锅的超级好吃~热热的~好吃,留意烫哦!

出锅摆盘~好吃~厚味~

小贴士

爱好猪肉的也可以放点猪肉末,也是味道鲜美的很呢❤

您可能还会对下面的文章感兴趣: